分享如何以聖經的原則,回到健康身體的原點,因此 1: 神在創造裏,定規為食物的東西,才合宜作為食材; 凡被指為不潔的,則應該避免, 2: 神所創造的食物,盡可能不要改變其原先的結構, 3: 不要推崇丶迷信丶依賴任何單一的食物。這三項是本站論述健康飲食的思考主軸。 另外,也請抽空參觀右欄部落格群裏的 「賢哥的廚房」 和 「賢哥閒聊室」!
2010年1月7日 星期四
2010 新年快樂!
2010年已過了一個禮拜,才能重新貼文。在此特地向所有上我部落格的網友,說聲遲來的「新年快樂!」去年11/29晚才由祖國台灣回抵美國,12月底又應邀去了菲律賓一個禮拜。一個月內,連跑兩趟東南亞,時差的調整倍加辛苦與困難。
十二月裏,不但需調整回來後的時差,又忙著預備接待很難得回家一趟的女兒,東忙西忙的一直沒能空下來好好的寫文貼文。真的到了女兒要回來的那天,美國東岸多州偏偏又下了十二月裏百年來最大的一次大雪,結果,女兒由西岸回東岸之行被迫臨時取消,哈!真是白忙了一場!
住在亞熱帶地區的台灣人,看到如此的雪景,或許會深感興奮與睱意!但11吋的雪對賢哥說來是一個頭兩個大的「慘景」。由於美國中南部並不常下這樣的雪量,一般住家是不會有吹雪的工具,為了清除屋旁30多公尺長的車道,全是靠手工,一鏟一鏟的去挖,一共需時六丶七個鐘頭,非常辛苦的!所以請能同情而不是羨慕!哈!哈!哈!
好在!幾天後,我們受邀就去了熱帶地區的菲律賓,享受那裏美好的氣候!被招待住宿的五星級旅館是位於馬尼拉的商業區Makati City的The Peninsula, Manila。下面兩張相片,一張是街角的外景,另一張是由旅館裏往外看,對街的市景。
在馬尼拉的幾天,參觀多處的景點,包括公園丶古蹟丶大賣場等等。最令人深刻印象的,就是馬尼拉特有的交通工具Jeepney,它的特色是乘客搭車或下車,不一定是等在街旁,而常是在(不論是兩丶三或四線道)車水馬龍的街中心,乘客就可跳上或跳下的,真是奇觀!
想到才幾天前,還是身處冰天雪地的美國,一下子卻來到美好氣候的馬尼拉!真是興奮不已!下面第一張是從The Mall of Asia(宣稱是世界第六大的Shopping Mall)往馬尼拉灣觀看的景像,事後才聽說,馬尼拉灣看太陽「下海」的晚霞是很美的!可惜!我們事前不知而沒等到黃昏。第二張左邊的建築物就是那個Shopping Mall的起頭。再下一張就是馬尼拉南方四五十哩外的火山區,相片中間椰子樹的下方就是一個大火山口,湖的對面,又有另兩個火山口,風景真是美極了!
下面再補一張,由馬尼拉飛往東京,波音747西北班機上商務艙裏的豐盛早餐。我們買的來回機票當然是經濟艙,但日本與菲律賓間近四小時的航段,來回都因經濟艙滿座,可能是「常客計劃」會員卡去年已被調昇為金卡會員,因而兩次都被免費提昇到商務艙,享受到平常不要說是捨不得花,其實也是花不起的待遇,真令人蠻得意瀟灑的!
我們夫婦年底到菲律賓一遊是很滿意與享受的,不但所有旅費全由他人包付,更是見到近四十年未曾見面的幾位友人,我們全是1970年初Miami University(Ohio)研究所就讀的同學。總之,此行不但是心曠神怡,更是帶回了深滿難忘的回憶!
回來後,經歷了一小挫折,家裏幾部電腦中,唯一能打中文又能上網的筆電,因風扇卡住而無法開機,所幸四天後,教會裏一位好友,幫我清理電腦的風扇,因而才能開機重新打中文。已闊別一個多月了,下個禮拜起,又可重新寫文貼文了。這幾天必需補上些該回而仍未回覆的一些留言與信件。
在新文尚未上貼之前,請能參讀這一兩天所上貼「最新回應(Q&A)」裏的回覆,它們都與飲食丶食療丶健康丶 自然療法丶改善視力等等有關的議題。
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